La pavlova est un dessert à base de meringue ainsi nommé en l'honneur de la ballerine russe Anna Pavlova. Sa spécificité est d'être...

Le Banana Bread est un cake à base de bananes bien mûres et parfois de noix. Il se vend tranché dans les boulangeries et les cafés qui...

Le lamington est un gâteau traditionnel australien constitué de rectangles de gâteau éponge recouverts d'un glaçage au chocolat (parfois...

La fameuse vegemite que vous croiserez obligatoirement en Australie. Cette fameuse pâte à tartiné adoré des australiens mais détestée des...

Ces biscuits étaient appelés « Soldiers’ biscuits » et résistaient aux longs voyages vers l’Europe. Les biscuits Anzac d’aujourd’hui ne...

Le plat national le plus apprécié en Australie ! La Meat Pie est une tourte à la viande taille d'une main contenant de la viande hachée...

Les Sausage Roll australiens sont des saucisses assaisonnées enveloppée dans une pâte, à tremper dans du Ketchup. Ils se mangent pour le...